/Fuente: Colegio de Veterinarios de la Provincia Buenos Aires /

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En los últimos días se confirmaron dos casos de Triquinosis en la provincia de La Pampa, los cuales fueron analizados en laboratorios bonaerenses. Los mismos corresponden a dos cerdos que estaban destinados al consumo, por lo que el ministerio de Salud provincial determinó aumentar los controles en el norte de esa provincia y el sur de Buenos Aires.

El primero de los casos detectados fue un jabalí cazado en la zona rural de Puelches y analizado en la provincia de Buenos Aires, investigación que también determinó que no hubo consumo de carne en humanos, por lo que no requirió mayores medidas.

El segundo caso confirmado fue en un cerdo doméstico criado en la zona de Santa Rosa, capital pampeana, el cual fue utilizado para la elaboración de chacinados. Instantáneamente se procedió al decomiso de la carne infectada y se procedió a realizar su eliminación.

Al momento, siete personas manifestaron haber comido comer carne en un estado dudoso, por lo que se procedió a realizar un seguimiento clínico exhaustivo con el fin de reconocer la aparición de potenciales síntomas.