Semana de la Lucha contra la Triquinosis: ¿Qué es y cómo prevenirla?

/Fuente: Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires/


13 al 17 de mayo es la Semana de la Lucha contra la Triquinosis.

Es importante que tanto productores como consumidores tomen medidas preventivas. La prevención y control de la triquinosis requiere la colaboración de todos los involucrados en la cadena alimentaria.

Cocinar la carne de cerdo completamente y seguir prácticas seguras en su producción y procesamiento.

Juntos podemos evitar la propagación de esta enfermedad

¡Cuidemos nuestra salud y evitemos la triquinosis!

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