/Fuente: Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires/
13 al 17 de mayo es la Semana de la Lucha contra la Triquinosis.
Es importante que tanto productores como consumidores tomen medidas preventivas. La prevención y control de la triquinosis requiere la colaboración de todos los involucrados en la cadena alimentaria.
Cocinar la carne de cerdo completamente y seguir prácticas seguras en su producción y procesamiento.
Juntos podemos evitar la propagación de esta enfermedad
¡Cuidemos nuestra salud y evitemos la triquinosis!





