/Fuente: Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires /

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Región Sanitaria VIII ha informado sobre dos brotes simultáneos de triquinosis en la ciudad. Los casos fueron detectados tras el consumo de chacinados de una faena familiar, sin análisis bromatológico previo.

Recomendaciones:

– Evitar alimentos de faenas caseras o sin habilitación bromatológica.

– Consultar al médico si presentas síntomas como edema bipalpebral, dolor abdominal, diarrea o fiebre.

– Informar al profesional de la salud sobre el consumo de estos alimentos.

Cuidémonos entre todo