Audio: María Soledad Lucero /Cátedra de Educación Alimentaria y Nutricional – Facultad de Ciencias Médicas UNLP/
El contexto actual de Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio, modificó de manera importante la rutina diaria, nos enfrentó a nuevos desafíos en la práctica docente y nos permitió también descubrir nuevas oportunidades.
Desde la Cátedra de Educación Alimentaria y Nutricional, nos propusimos potenciar la participación de los estudiantes de nuestra materia a través de los espacios virtuales disponibles.
Desde mediados de abril iniciaron con el desarrollo de un recetario, que es el producto de un proyecto colaborativo que invitaba a los estudiantes a participar con propuestas de recetas que formaran parte de sus saberes propios, ideas saludables, sencillas y económicas para contribuir desde nuestro espacio a compartir entre pares pero con un objetivo en común, que era compartirlo con la comunidad.
Lic. en Nutrición María Soledad Lucero MP 264
Lic. en Nutrición Rocío Sosa MP 1764
Cátedra de Educación Alimentaria y Nutricional
Contacto:
slucer@med.unlp.edu.ar
ean.unlp@gmail.com
En diálogo con Clip Salud, la Lic. en Nutrición María Soledad Lucero, se refirió a los alcances de la iniciativa:
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CLIP URBANO 