/Fuente: Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires /

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El Ministerio de Salud de la Nación emitió una alerta epidemiológica tras la detección de casos de triquinosis en la provincia de Buenos Aires.

Para prevenir la triquinosis, es importante:

Consumir carne de cerdo y otros animales salvajes solo si están bien cocidos

Lavarse bien las manos después de manipular carne cruda.

Evitar el consumo de productos cárnicos de origen desconocido.

Si tiene síntomas de triquinosis, consulte a un médico de inmediato.